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TIPO 00 IDEALE PER PASTA FRESCA E GNOCCHI

1,10

Peso: 1 Kg

Farina eccezionale, granulosa e ben calibrata, ottenuta da speciali processi di macinazione del Molino Mariani Paolo ed in grado quindi di mantenere un’ottima idratazione durante l’impasto.
Il contenuto particolarmente basso di ceneri mantiene la colorazione chiara della pasta, anche in congelazione.
Ideale per tutti i tipi di pasta fresca, molto adatta per gnocchi, lavorazione a macchina e per donare rugosità alle paste da sugo.

Peso 1 kg

Acquisto minimo 10 kg. Acquisto consigliato 10, 20, 30 prodotti per un adeguato confezionamento e per abbassare i costi di spedizione. Acquisto minimo 10 pz per i prodotti da 1kg. Acquisto minimo 2 pz per i prodotti da 5 kg. Ignora

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