22 Luglio ” PIZZA E PANE ” Evento San Patrignano

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#SaveTheDate lunedì 22 luglio

“Pizze e Pane” è il nome del prossimo evento a #SPaccio.

 

Va in scena la storia della panificazione italiana: protagonisti l’Antico Forno Roscioli [Roma], Giuliano PediconiMax Bertoia

e il nuovo metodo di coltivazione #GENEVIVACE firmato Molino Paolo Mariani insieme ai pizzaioli di Sp.accio.

 

Una serata esclusiva alla scoperta di impasti e farine sperimentali unite alla meraviglia del posto e alla tradizione dell’arte bianca.

Alle ore 18:00, prima dell’inizio della serata è previsto un intervento dei maestri panificatori sulla lievitazione naturale e una degustazione dei pani del Panificio Roscioli abbinati alle specialità di Food San Patrignano.

Ore 20:00 – Inizio serata