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TIPO 0 IDEALE PER PANE E PIZZA – 1/5kg

1,809,00

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COD: 001 Categoria:

Peso: 1 Kg – 5 Kg

Questa farina si ottiene da una miscela dei migliori grani bianchi della nostra regione uniti a una selezione speciale di alcune varietà emiliano-romagnole.

Si ottiene, così, una farina stabile ed equilibrata con componenti aromatiche superiori.

 

È stata studiata appositamente per offrire, in un’unica soluzione, un prodotto da vero professionista a chi desidera preparare la pizza in casa nel modo più tradizionale o per realizzare pane genuino e leggero, con ingredienti semplici e naturali.

 

Caratteristiche tecniche

W

210 – 220

P/L

0,55 – 0,55

Kg

1, 5