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TIPO 00 IDEALE PER DOLCI – 1/5kg

1,809,00

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COD: 002 Categoria:

Peso: 1 Kg

Questa farina sofficissima è prodotta con un’unica varietà di grano marchigiano straordinaria caratterizzata da un amido unico nel suo genere in grado di assorbire facilmente i grassi dell’impasto e di donare prodotti con grande fragranza, siano essi secchi, friabili o soffici.

 

È una farina ideale per torte, ciambelloni, pan di spagna e biscotti.

 

Caratteristiche tecniche

W

160 – 180

P/L

0,45 – 0,55

Kg

1, 5